Rijst met rendang
Benodigdheden:
wokolie
rendang kruidenpasta
500 g runderlappen
300 g rijst
1 rode ui
1rode peper
------------------------------------------------------------------------------------------
snij de rode ui in kleine stukjes
en daarna de rode peper in kleine stukjes snijden
snij daarna de runderlappen in kleine blokjes
verhit ongeveer 3 eetlepels wokolie in een wok of hapjespan
voeg daar de rode ui n de rode peper aan toe en bak het even om en om
voeg daarna de blokjes runderlappen eraan toe en laat bak dat ongeveer 5 minuten
voeg dan de rendang kruidenpasta eraan toe en 300 ml water
en laat dit in zijn geheel op laag vuur 50 minuten sudderen en af en toe door roeren
als hij bijna klaar is kan je de rijst gaan koken .
en als alles klaar is zeg ik eet smakelijk
